The IFC recipes

Flan courgette with Pamigiano Reggiano truffle cream

 Hamburger with Cheddar Cream Cheese

Tricolor quinoa meatballs
with 5 cheese cream

Lasagna with courgettes
and Taleggio DOP cream

Spatzle with speck and 5 cheese cream

SFORMATINO DI PATATE E SALMONE CON CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO DOP

Cheesecake with
cream of Asiago POD

Rustic sandwich
with Parmigiano Reggiano cream

Mashed black cabbage, beans
and cream of Parmigiano Reggiano

Chicken and spinach meatballs
with heart Taleggio PDO cream fondant

Pizza with zucchini and Tropea onions
with cream of Gorgonzola DOP

Pork fillets
with cream of Gorgonzola DOP

Baked pumpkin with
cream of Taleggio PDO and hazelnuts

Fried cake (Fried dumplings)
and cream of Parmigiano Reggiano

Risotto alla barbabietola con Crema di Taleggio DOP, noci e speck croccante

Tortiglioni con noci e crema di Gorgonzola DOP

Galette di carote con crema di Pecorino dop Calzetti

Risotto asparagi, salsiccia e crema di Asiago Dop

Piadina con prosciutto crudo, rucola e crema ai 5 formaggi

Girelle di frittata agli spinaci farcite con prosciutto cotto e crema di Asiago DOP

Piadina con prosciutto crudo, rucola e crema ai 5 formaggi

Testaroli with cream of Parmigiano Reggiano and Calzetti truffle

Pizza with datterini tomatoes, aubergines and
cream of Parmigiano Reggiano PDO

Omelette
with Parmigiano Reggiano cream and cooked ham