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Crostini sfiziosi e crema di Parmigiano Reggiano

Le ricette con le creme Calzetti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

– 40 gr crema di Crema di Parmigiano Reggiano “Calzetti” al Naturale
– 20 crackers non salati in superficie
– 100 gr cipolline
– 60 gr di Speck dell’Alto Adige affettato
– 2 fette di peperone rosso
– un cetriolo fresco
– prezzemolo

Preparazione:

  • Spalmate la crema di Parmigiano Reggiano “Calzetti” sulla superficie dei crackers.
  • Mondate e spuntate il cetriolo e ricavatene 20 sottili fettine, che disporrete sui 20 crackers spalmati.
  • Tagliate a metà le fette di Speck dell’Alto Adige.
  • Avvolgetele su se stesse, a rosellina, e appoggiatele sulla superficie delle tartine preparate.
  • Completate con 3 cipolline e con una strisciolina di peperone.
  • Mettete su ogni crostino un ciuffetto di prezzemolo, quindi disponete i crostini pronti su un piatto da portata.

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Dal nostro blog, idee di ricette innovative con le nostre creme di formaggio e novità sulle nostre selezioni di prodotti D.O.P. e I.G.P.

April 6, 2021

STRUDEL RADICCHIO, PARMESAN CREAM AND WALNUTS

Do you want a tasty but simple idea for tomorrow's lunch or aperitif (homemade 👩🏼‍🍳)? Et voilà the savory strudel, a very fast and highly effective preparation, an excellent alternative to the more classic savory pie. For our winter version we chose red radicchio, mitigated...