Pour satisfaire les nouvelles opportunités de consommation d’une cible italienne et étrangère de plus en plus large et transversale, les CRÈMES DE FROMAGE sont nées.
Seuls les meilleurs fromages deviennent des crèmes :
Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino, Provolone Valpadana, Asiago, Taleggio…. (également aux cèpes, truffes, piment, saumon, ciboulette, safran, poivre, etc.)
Prêts à l’emploi et strictement sans conservateurs, ils sont disponibles en formats 125 g et 150 g pour la consommation domestique, 500 g et 1000 g pour l’Ho.Re.Ca., 5 kg pour l’industrie. Nous sommes en mesure de créer des recettes ad hoc pour chaque exigence du marché, sans limites d’ingrédients et de formats. Libérons l’imagination !
Venez nous rendre visite et votre idée deviendra un nouveau et savoureux fromage à la crème.
Depuis 2020, notre entreprise a obtenu avec succès la certification de niveau supérieur IFS FOOD STANDARD et BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY de l’organisme DNV-GL, car pour nous la qualité est une affaire sérieuse !
