Tortiglioni aux noix et crème de Gorgonzola AOP
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
– 400 g de tortiglioni
– du beurre au goût
– Sel au goût.
– des noix (une dizaine)
– 2 pots de crème Calzetti AOP Gorgonzola
Préparation:
Faites cuire les tortiglioni et pendant ce temps décortiquez les noix et coupez-les en gros morceaux avec un couteau. Mettez-les de côté.
Dans une casserole, commencez à faire chauffer la crème à feu doux avec un petit morceau de beurre en remuant doucement.
Égoutter les pâtes et incorporer les pâtes dans la poêle (en laissant un filet d’eau de cuisson) avec la crème Gorgonzola AOP.
Servir et saupoudrer de noix selon vos envies.
N.-B. Une barquette de 125gr de notre crème est idéale pour servir jusqu’à 3 portions.
PROFITEZ DE VOTRE APPÉTIT ! ❤😁