INGRÉDIENTS
- 4 tomates rondes mûres (environ 700 g)
- Sel au goût
- 200 g de thon en conserve à l’huile d’olive, égoutté
- 1 cuillère à café de câpres salées, rincées
- 100 g de crème Calzetti Asiago
Préparation:
Coupez le chapeau de la tomate.
Videz l’intérieur, salez et laissez-les égoutter à l’envers sur une grille.
Pendant ce temps, mettez le thon (égoutté), les câpres salées dans un robot et hachez-les pendant environ 30 secondes.
A la fin, réunissez la viande hachée sur le fond. Ajoutez le fromage à la crème, selon ce qui vous convient le mieux.
Mélangez au robot pendant environ 1 minute. Remplissez les tomates de mousse et décorez à votre guise.
Laissez égoutter quelques minutes et servez frais.