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Testaroli à la crème de Parmigiano Reggiano et aux truffes Calzetti

Le ricette con le creme Calzetti

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

  • 1 base entière de testaroli
  • 2 paquets de CRÈME CALZETTI TRUFFE PARMIGIANO REGGIANO
  • Parmigiano Reggiano râpé q.s. (facultatif)

Préparation:

Coupez les testaroli en forme de losange typique (vous pouvez également les prendre déjà coupés). Une fois coupés, faites-les tremper dans de l’eau bouillante salée pendant 30 secondes-1 minute.

Pendant ce temps, faites chauffer la CRÈME AU PARMIGIANO REGGIANO À LA TRUFFE CALZETTI en la diluant avec 2/3 cuillères à soupe d’eau de cuisson bouillante.

Égouttez les testaroli, assaisonnez avec la crème et saupoudrez de parmesan.

Nous vous rappelons qu’un pot de 125 g suffit pour 3 personnes.