INGREDIENTES PARA 2 HAMBURGUESAS
– 2 sándwiches (ya preparados)
– 1 bandeja de CREMA CHEDDAR CALZETTI
– 2 hamburguesas (de carne o veganas al gusto)
– 1 tomate grande
– unas hojas de lechuga rizada
– 1 cebolla mediana
– 100 gr de tocino en lonchas (para la versión con carne)
– para caramelizar la cebolla: 1 cucharadita de azúcar baja, 2 cucharadas de vinagre y medio vaso de agua
Preparación:
- Limpiar y cortar las cebollas. Cocínalas en agua (en una cacerola pequeña) durante unos minutos, luego añade el vinagre (que tendrá que evaporarse) y finalmente el azúcar y remueve hasta que se haya disuelto.
- Mientras tanto, calienta una plancha o sartén y tuesta el tocino durante unos segundos. Luego corta los sándwiches por la mitad y tuéstalos también durante unos minutos.
- Armar la hamburguesa con queso: Empezar por la ensalada, luego proceder en el siguiente orden: unas rodajas de tomate, cebolla caramelizada, hamburguesa, una capa generosa de CREMA DE CHEDDAR CALZETTI, unas rodajas de tocino, más cebolla caramelizada y ensalada.