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Testaroli con crema de Parmigiano Reggiano con trufas de Calzetti

Le ricette con le creme Calzetti

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 base entera de testaroli
  • 2 paquetes de CREMA CALZETTI TRUFA PARMIGIANO REGGIANO
  • Parmigiano Reggiano rallado c.s. (opcional)

Preparación:

Corta los testaroli en la típica forma de pastilla (también puedes tomarlos ya cortados).

Una vez cortados, remójalos en agua hirviendo con sal durante 30 segundos-1 minuto.

Mientras tanto calentar la CREMA CALZETTI TRUFA PARMIGIANO REGGIANO diluyéndola con 2/3 cucharadas de agua de cocción hirviendo.

Escurrir los testaroli, sazonar con la nata y espolvorear con queso parmesano.

Te recordamos que un tarrina de 125 g es suficiente para 3 personas.