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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 320 gr di caserecce
- 2 vaschette di crema Cacio & Pepe Calzetti
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![](https://ifcfood.com/wp-content/uploads/2020/11/tovagliolo-229x300.png)
Preparazione:
Per prima cosa fate bollire una mezza pentola d’acqua.
Quando l’acqua arriva a bollore, aggiungere una manciata di sale grosso (qb) e immergete le caserecce.
Scolatele 1 minuto prima rispetto al tempo indicato sulla confezione e trasferiteli in una padella, avendo cura di conservare l’acqua di cottura .
Mescolate energicamente nella padella le caserecce insieme alla crema Cacio & Pepe, aggiungendo 1 mestolo di acqua di cottura .
Una volta che il tutto risulterà cremoso, le vostre caserecce sono pronte per essere servite.
nb. è importante che la pasta non risulti troppo asciutta, aggiungete acqua di cottura al bisogno.