Crostini sfiziosi

Ingredienti per 4 persone:
- 40 gr crema di Parmigiano Reggiano “Calzetti” al Naturale
- 20 crackers non salati in superficie
- 100 gr cipolline
- 60 gr di Speck dell’Alto Adige affettato
- 2 fette di peperone rosso
- un cetriolo fresco
- prezzemolo









Preparazione:
Spalmate la crema di Parmigiano Reggiano “Calzetti” sulla superficie dei crackers. Mondate e spuntate il cetriolo e ricavatene 20 sottili fettine, che disporrete sui 20 crackers spalmati. Tagliate a metà le fette di Speck dell’Alto Adige. Avvolgetele su se stesse, a rosellina, e appoggiatele sulla superficie delle tartine preparate. Completate con 3 cipolline e con una strisciolina di peperone. Mettete su ogni crostino un ciuffetto di prezzemolo, quindi disponete i crostini pronti su un piatto da portata.

 

 
 
 
 
 

Video creme

 

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