Il Territorio

Partiamo da qui dal nostro territorio, l’armonia della Pianura Padana che si stende dal Po, fino all’Appennino, che limita l’orizzonte a meridione. Ricco di storia e di tradizione racchiude ancora oggi un mondo di pace, basato su antiche abitudini e animato da un temperamento spontaneo e gioviale delle laboriose popolazioni locali.
Vallate verdi e immense, campi coltivati con cura, colline lievi; è questo il paesaggio che si incontra percorrendo le strade della provincia di Parma. 

Un territorio che offre numerose prelibatezze gastronomiche, da assaporare in ogni spazio. Ma non solo, incastonate nella bellezza paesaggistica, nei colori “senza tempo”, nell’aria fresca delle colline parmigiane ci sono perle culturali d’eccezione.


Percorsi nati sotto il segno del gusto dei nostri prodotti tipici, sono un’opportunità ulteriore per scoprire il Parmense; tra una degustazione e un passaggio in caseifici, salumifici, aziende agricole e vitivinicole, sarà facile farsi tentare da una visita culturale agli innumerevoli borghi, castelli, pievi, abbazie e chiese che costellano il territorio.

Attraversiamo l’Italia, con intelligenza, immaginazione e curiosità. Il nostro percorso è tradizione, è memoria, è creatività. Turismo e sapori sono parole chiave per iniziare un tour gastronomico senza uguali ed individuare nel “mangiare geografico” un legame tra cibo e territorio.

Un territorio che non è mai uguale, ma sempre piacevole da scoprire, e sapori che cambiano ma che rimangono per sempre nella memoria di chi assaggia.
Ogni regione che attraversi ha specialità gastronomiche diverse, ma è la curiosità di scoprirne delle nuove che ti porta ad ammirare la bellezza della nostra meravigliosa Italia.

 

 

 
 
 

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